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Restaurant Vanis in Obersaxen - thailändische Spezialitäten

Eine atemberaubende Aussicht auf die höchsten Berge der Surselva, thailändische Spezialitäten, erlesene Weine aus der Bünder Herrschaft, charmante Bedienung und eine einladende Atmosphäre erwarten Sie im Vanis.

Mit dem Duft der Currys, der Gewürze, Kräuter und Jasminreis weckt Chao in manch einem Gast Fernweh. Es werden jeweils drei authentisch gekochte Gerichte in Schalen auf dem Tisch serviert, dazu wird Jasminreis gereicht. Lassen Sie sich überraschen, wenn Chao die Geschmäcker seiner Heimat wieder neu kombiniert!

Die Verbundenheit zu den regionalen Produkten, die Liebe zu Details, die Leidenschaft, die Freude am Wein und die kulinarischen Ausflüge nach Thailand - das ist Vanis.

Bis bald, Silvana & Chao

Arno Camenisch liest

Der Bündner Autor und Performer Arno Camenisch liest aus seinem neuesten Roman DER LETZTE SCHNEE – ein frisches, witziges und berührendes Buch über das Ende und das Verschwinden. Und mit der gleichen Originalität, mit der Camenisch seine Wort- und Bildersprache kreiert, trägt er auch seine Texte vor – in seinem unvergleichlichen, melancholisch-humorvollen «Camenisch-Sound».
Am 26.Januar 2019 Abendessen um 18:00.
Die Veranstaltung ist ausgebucht.